銀河堂位於東區延吉街，不論從捷運忠孝敦化或是捷運國父紀念館站皆可前往，附近厲害叫得出名號的美食餐廳無數，可謂台北美食的一級戰區，沒有一定實力以上的店家通常撐不下去，而能在這屹立不搖多年的銀河堂，想必有它獨特之處。
一到店前，映入眼簾的是散發濃濃的日式氛圍店面，喜歡日本文化的人光在這應該就可以拍個好幾張照片，而一進店裡，穿著類似日式傳統浴衣制服的服務人員，更是讓我想到之前在日本旅遊的情景。
進店裡看菜單，發現店內品項其實很多，從小菜、丼飯、乾烏龍，湯烏龍、涼麵、沾麵，甚至是結合義大利式的義風烏龍麵都有，對於我這個選擇困難症的人其實有點難挑選。
但好在服務人員都很親切，親切給我很多不同方面的建議，讓我快速選擇。下面也附上官方FB的菜單給大家參考
炸牡蠣
這種海鮮類的東西最怕就是吃到不新鮮的海鮮，銀河堂對海鮮的控管程度非常好，因為這個牡蠣真的很新鮮，且大小適中，大家知道牡蠣炸過之後會微微縮水，但這份炸牡蠣即使縮水後仍是蠻大一個，吃得其實蠻開心的，且麵衣酥脆也不會過厚，搭配旁邊店家特調的美乃滋，我覺得甜甜鹹鹹的，非常開胃。
綜合蔬食
做為小菜，野菜沙拉這種東西我要求的只有兩個，就是菜的新鮮，然後調的醋醬很重要，會影響我會不會吃完整盤的關鍵。銀河堂的野菜沙拉表現中規中矩，但擺盤蠻美的，醋醬雖然沒有特別驚豔但也到位了，比起作為前菜，我會更建議放在中後期吃一些膩口的食物的時候解膩用喔。
明太子骰子牛肉
這道我真的超喜歡，牛肉並不會煎到全熟本身就已經夠吸引人，搭配明太子（重點是明太子還給得很豪邁），吃起來同時吃到明太子跟牛肉的香味根本犯規，且軟嫩的牛肉口感真的相當好，骰子的大小也讓人方便入口，應該是男生跟女生都會很喜歡的一道。
咖哩豬排烏龍麵
這道咖哩豬排烏龍麵，一開始我還想著豬排應該很普通，結果肉身炸得恰到好處，最怕吃到太熟的炸豬排，且浸在湯咖哩裡麵衣吸附了咖哩的香味，咬的時候卻也不會軟爛，完完全全打破了我原本的偏見。
明太子起司烏龍乾麵
明太子跟起司的組合一直都是神搭配，才剛夾起麵條尚未送入口中，起司的香味就撲鼻而來，一口咬下這香味從鼻子延伸至嘴巴，搭配滑順Ｑ度滿分的麵條一路進到胃裡，真的只有兩個字就是滿足。
一到四全天，週五中午，免費升級小變大
目前一到四店家還有做免費加量不加價的活動，點小的烏龍麵可以免費升成中的，點中的可以免費升級成大的，不怕你吃只怕你不來，對於我這種大食量的人來說完全是一大福音阿。
一間好的烏龍麵店，我認為最重要的地方就是烏龍麵本身－也就是麵體！Ｑ是基本，還要吃得到小麥的香氣。從以前到現在吃過蠻多烏龍麵店，但麵體的品質大都不一，在銀河堂卻沒有這個問題。問過服務人員才知道，銀河堂的烏龍麵是每天由自家製麵，且開門之前一定會先自己試過今天麵體的品質，這點真的很值得讚賞。
銀河堂讚岐烏龍麵，絕對是再訪率百分百的店家，推薦給大家，有機會一定要去試試看喔。
銀河堂讚岐烏龍麵
臉書 : https://www.facebook.com/gingadoudon/?fref=ts
地址：台北市大安區延吉街137巷6號
電話：02-2711-6967
營業時間：中餐11:30-14:30 (最晚點餐14:00)，晚餐17:00-21:30 (最晚點餐21:00)；假日中午11:30-15:30（最後點餐14:50)，假日晚餐17:00-21:30（最後點餐21:00)
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