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一幻拉麵
現今拉麵多以豚骨湯底為大宗，從北海道飄洋過海來的一幻拉麵則是主打它獨樹一格的甜蝦湯頭。除了每天新鮮現熬不說，拉麵裡的蝦粉、蝦味麵酥更是需要耗費許多時間製作，也因此光是經過一幻拉麵店門口往往就可以聞到那新鮮又濃濃的蝦味。
四種湯頭加上三種口味搭配成十二種組合，麵體也有分粗細硬軟，依照個人的口味濃淡跟喜好可選擇出最適合自己的拉麵。
湯頭之鮮不用多說，但油脂含量偏高較容易膩，建議如果怕油的人可特別告訴服務人員不需背脊油，雖然失了點香味但整體吃起來會更順口。
煎餃則是推薦必點副菜，會爆漿的湯汁加上內含一整隻的蝦絕對讓你流連忘返。
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